quarta-feira, 2 de novembro de 2011

Bacalhau com molho béchamel

Ingredientes:

- bacalhau
- espinafres
- batatas
- cebola q.b.
- 3 alhos
- azeite q.b.
- molho béchamel
- ovos
- sal q.b.
- pimenta q.b.

Preparação:

Corte as batatas às rodelas, coze-as e reserve. Seguidamente, coza o bacalhau, esfie-o e limpe-o de peles e espinhas. Coza os espinafres e reserve. Seguidamente, corte a cebola às rodelas e junte os alhos num tacho e regue com um fim de azeite. Seguidamente, junte as batatas, o bacalhau e os espinafres e envolva tudo muito bem. Coloque o preparado num pirex e regue com o molho béchamel. Leve ao forno até dourar e sirva.

Bom apetite!!!