Baba de Camelo com Nozes e Pinhões

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 50 g de nozes
- pinhões

Preparação:

Num recipiente deite a lata de leite condensado. Separe as gemas das claras. Ao leite condensado adicione as 4 gemas, misturando muito bem. Triture as nozes e misture ao preparado, se achar que deve pode guarnecer com mais nozes. Em seguida, bata as claras em castelo e junte ao preparado, mexendo bem. Ponha no frigorífico cerca de meia hora (no mínimo) antes de servir. Sirva a baba de camelo, polvilhando com pinhões ao seu gosto.