Pataniscas

Ingredientes:

- 2 postas de bacalhau
- 2 ou 3 ovos
- 1 cebola grande picada
- 1 alho picado
- salsa
- sal q.b.

- 4 ou 5 colheres de leite

- farinha q.b.

Preparação:

Faz-se o preparado misturando todos os ingredientes num recipiente. Coloca-se uma sertã ao lume com óleo, e coloca-se o preparado às colheres. Viram-se quando estiverem douradas e põem-se em vegetal absorvente. Servir com arroz de tomate e salada...