Salame de chocolate

Ingredientes:

- 100 g de margarina

- 100 g de açúcar

- 100 g de chocolate em pó
- 1 ovo
- 200 g de bolacha esfarelada

- 1 rectângulo de papel de alumínio

- 1 rectângulo de papel vegetal
- Vinho do Porto q.b.

Preparação

Amasse muito a margarina com o açúcar, junte o ovo e bata muito bem. junte o chocolate e volte mexer e adicione, mexendo agora à mão, a bolacha esfarelada. Faça uma bola com a massa toda. Coloque em cima do papel vegetal molhado com Vinho do Porto e dê forma ao salame. Leve ao frigorífico durante umas horas e, quando estiver duro, retire o papel vegetal e enrole em papel de alumínio.