segunda-feira, 15 de novembro de 2010

Fondant

Ingredientes:

- 1/2 kg de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de manteiga
- 1/2 chávena de leite

Preparação:

Peneira numa tigela o açúcar e junte a manteiga e o leite. Leve ao fogo em banho-maria e cozinhe, sem parar de mexer, durante 10 minutos,ou até ficar líquido. Retire do fogo e despeje no bolo.

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