> Massa:
- 250 g de bolacha
- 125 g de manteiga
- leite q.b.
> Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- sumo de 1 limão
Preparação:
Moer a bolacha, juntar a manteiga e o leite, e colocar numa tarteira. Juntar o leite condensado com as gemas e o sumo de limão e levar a cozer em lume brando até engrossar. Juntar as claras, batidas em castelo, e o colocar o preparado na tarteira. Levar ao forno médio até alourar.
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